这种水果口感独特，用来煲汤，清热生津、润肺止咳（内附药膳方）

随着生活条件的改善，冬天有暖气，夏天有空调，四季的温度都可以调节得很舒适。冬天，暖气房里温度可以达到28°C，室内外温差大，有时候在家穿着短袖，出门却得穿上厚重的羽绒服。

这种温差变化，容易让人感冒或咳嗽，特别是待在暖和的室内，空气干燥，嗓子不适的情况更常见。为了缓解这些不适，就需要平时要多吃一些润肺止咳的食物。

今天我就分享一个水果——余甘子，又叫油柑果、庵摩勒、滇橄榄等，有着“一秒涩，两秒酸，三秒回甘”的独特口感，是藏在身边的“止咳猛将”。

接下来，我们一起来了解一下余甘子的功效。

1.清热凉血：余甘子性凉，具有清热凉血的作用，可用于改善血热血瘀、感冒发热等病症。

2.消食健胃：余甘子入胃经，具有消食健胃的功效，可改善消化不良引起的腹胀、腹痛等症状。

3.生津止咳：余甘子归肺经，能够生津止咳，改善咳嗽、喉痛、烦热口渴等症状。

4.清热利咽：余甘子具有一定的凉性，服用后能清热利咽，改善咽喉肿痛等症状。

5.润肺化痰：余甘子能够润肺化痰，改善肺热引起的咳嗽、痰黏不易咳出等症状。

6.降血脂：余甘子中的不饱和脂肪酸能净化血液，软化血管，防止血压、血脂升高，有助于降低动脉硬化和冠心病的发病率。

7.抗菌作用：余甘子含有一些具有抗菌作用的成分，可以用于治疗出血等情况，抑制细菌的繁殖，对一些感染有一定的控制作用。

最后，分享2个余甘子药膳，大家可以参考尝试一下。

1.余甘子蜜枣瘦肉汤

材料：余甘子10颗、蜜枣3个，猪瘦肉300g，生姜3片。

做法：将猪瘦肉洗净切块，蜜枣去核、余甘子洗净，一起放入砂锅中，加入清水，用大火烧开，再改用小火慢慢煲1小时，加入适量食盐调味即可食用。

功效：该汤甘酸清润，有除烦生津，甘润益气之功。

2.余甘子银杏龙眼肉粥

材料：余甘子20克，银杏果30克，龙眼肉5颗，大米150克。

做法：将大米、余甘子分别洗净，银杏果、龙眼肉均去壳；将四种材料一起放入砂锅中，加入适量清水，煮至米烂粥稠即可。

功效：具有清热利湿、补血凉血、健脾益胃的功效，可改善消化不良、食欲不振、腹胀、腹痛、咽喉肿痛、目赤肿痛、视物不清等不适。

医生提醒：余甘子有很多功效，对人体多有裨益，但需要提醒大家的是，有胃溃疡、脾胃虚弱、肠道虚寒者不建议食用。

我是中医脾胃内科何婉婉医生，从事脾胃相关临床工作20多年了，我希望能够用我的经验，帮助到更多有需要的人。